韓國解酒湯 해장국 – 大豆芽湯쿵나물국

由於尋晚SW휘식飲左好多酒, 代理司機車佢返來, 好在佢弟弟係屋企,如果吾係我都吾知點落去抬佢返屋企.

仲要嘔到全身都係

同佢換衫好攰, 連隻手都重個人 

今日仲要我叫佢起身先返到工, 如果我吾係度即係吾使返工啦!

佢仲問我點樣返屋企 醉到斷片

今日奶奶教我整解酒湯 해장국比佢飲

韓國解酒湯 해장국 – 大豆芽湯쿵나물국

材料: 魚乾(白色), 大豆芽, 蒜泥(黃色),蔥粒

1.洗淨大豆芽及白色魚乾

2.將魚乾放入煲開火, 加入醬油,芝麻油 及
蒜泥炒香

3.再加入大豆芽及水, 放雞粉,蓋上煲蓋等滾 (期間吾好開蓋, 可以去
大豆芽的腥味)

4. 水滾後再煮多一會再放鹽便可

(如果喜歡,可以加入蝦米)

真係好簡單就可以整到