韓國生活 - 韓國料理 炒辣醬南瓜豆腐

韓國料理 

炒辣醬南瓜豆腐

材料: 南瓜1/4 個, 豆腐 半磚, 洋蔥半個, 

辣醬料: 水半杯, 大蔥少許, 胡椒粉少許,辣椒粉1Tbs, 粟米糖膠 1tbs, 醬油1Tbs, 鹽少許, 蒜泥少許, 青辣椒少許

1. 我用微波爐丁南瓜至8成熟備用

2. 燒熱鑊落油爆洋蔥後加入南瓜及豆腐

3.再加入已混合好的醬料煮至汁乾便可上碟

好簡單, 大家都可以試下