韓國飲食-콩나물밥 大豆芽拌飯

콩나물밥 大豆芽拌飯

材料: 米2杯, 大豆芽400G, 碎牛肉100G, 大蔥1條, 蒜茸3粒, 醬油,芝麻油,芝麻, 辣椒粉

拌飯醬汁: 醬油5湯匙, 切碎 紅,綠辣椒各1條, 
 切碎蔥, 芝麻,芝麻油1湯匙

醃醬 : 
 醬油1湯匙,糖1/2湯匙, 胡椒粉,切碎蒜泥及蔥1茶匙, 芝麻油1茶匙 

做法:

1.米洗好, 用水浸好, 大豆芽去根洗淨

2.碎牛肉用廚房紙吸乾血汁後用醃醬醃好待用

3.將米及大豆芽放入鍋中煮熟

4.最後將牛肉及大豆芽飯用拌飯醬汁混合便可