韓國飲食-계란탕 蛋花湯

계란탕 蛋花湯

材料:雞蛋2隻, 海帯5cm, 大蔥1條

做法:

1.將雞蛋打勻加入料理酒1湯匙, 鹽及胡椒粉少許

2.
海帯用水煮一陣成湯底, 最後只用其中3杯湯, 水滾後放打好的雞蛋及蔥便可