韓國飲食-돼지불고기 韓式炒豬肉

돼지불고기 韓式炒豬肉

材料: 豬肉300G, 大蔥1條,蒜茸3粒, 蘋果1/4個,芝麻葉 10塊,,生姜少許
醃醬:紅辣椒粉1.5湯匙, 
辣椒醬2
湯匙, 糖1
湯匙,糖漿1 湯匙, 味醂1
湯匙, 醬油1
湯匙,芝麻1
湯匙,胡椒粉1/3 茶匙, 芝麻油1
湯匙,
蘋果渣及汁, 切碎生蒜茸及 熟蒜茸

1. 將豬肉切片 , 用廚房紙吸乾血汁

2.
芝麻葉切細絲後用水浸, 之後瀝乾

3.將豬肉用醃醬醃好後 放入鑊炒熟

4.
芝麻葉絲及豬肉混合便可

左下方  돼지불고기